De nuevo recojo en este blog una actividad el Centro de Cualificación Turística de Murcia. En este caso se celebra el próximo día 10 de mayo, a las 17:30 horas. El maestro pastelero murciano Juan Antonio Serrano, nombrado recientemente ganador del concurso MMAPE (Mejor Maestro Artesano Pastelero de España) del año 2011, llevará a cabo una clase magistral de pastelería. En dicha jornada elaborará un bombón, dos minipasteles y una tarta con las que participó en el concurso anteriormente citado.Más información:
En la Web del CCT de Murcia: http://www.cctmurcia.es/formacionDAD/spf.cct2.noticiasDetalle?nCodigo=120
