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En la Web del CCT de Murcia: http://www.cctmurcia.es/formacionDAD/spf.cct2.noticiasDetalle?nCodigo=120
miércoles, 4 de mayo de 2011
Jornada pastelera en el CCT de Murcia con Juan Antonio Serrano
De nuevo recojo en este blog una actividad el Centro de Cualificación Turística de Murcia. En este caso se celebra el próximo día 10 de mayo, a las 17:30 horas. El maestro pastelero murciano Juan Antonio Serrano, nombrado recientemente ganador del concurso MMAPE (Mejor Maestro Artesano Pastelero de España) del año 2011, llevará a cabo una clase magistral de pastelería. En dicha jornada elaborará un bombón, dos minipasteles y una tarta con las que participó en el concurso anteriormente citado.
