Curso de cocina vegetariana
El martes 28 de mayo, en el restaurante Maná, a partir de las 19:30 h. se celebra un curso de cocina vegetariana sobre "Patés, Germinados y Pasteles salados".
Veremos estas ricas recetas:
- Ensalada multicolor con germinados
- Paté de alubias pintas
- Paté de germinados
- Pasta de pesto rojo (sobrasada vegetal).
- Spanakopita griega
- Pastel de patata y soja texturizada
- Pastel de tomate cherry a la mostaza
- Horchata de chufa
Será impartido por Clemente Morales (chef y propietario del Restaurante Maná) y Carlos Egea (del blog Vegetal... y tal).
- Ensalada multicolor con germinados
- Paté de alubias pintas
- Paté de germinados
- Pasta de pesto rojo (sobrasada vegetal).
- Spanakopita griega
- Pastel de patata y soja texturizada
- Pastel de tomate cherry a la mostaza
- Horchata de chufa
El curso termina con una cena de todo lo elaborado.
El precio es de 25€ por persona (45€ para parejas).
Inscripciones en el rte. Maná, teléfono: 968 285 824
miércoles, 12 de septiembre de 2012
Taller de arroces y postres veganos en Restaurante Maná
Con la "vuelta al cole" también regresa la actividad formativa que el Restaurante Maná lleva a cabo sobre la cocina vegetariana. Para el próximo día 9 de octubre (martes), Clemente Morales (chef y profesor) ha programado el primer taller tras el verano, con la atención puesta en los arroces y postres veganos.
Comenzará a las 19:30 horas y concluirá con una cena en la que profesor y alumnos compartirán los platos preparados durante el taller. El precio por persona es de 25€ y para las parejas hay un precio especial de 45€.
Para la inscripción se tiene que hacer un ingreso anticipado en el propio restaurante (teléfono 968 28 58 24) o bien en la cuenta bancaria 0081 7363 67 0001077016, indicando el nombre o nombres de los alumnos inscritos. Después se manda un mensaje a vegetarianomana@gmail.com, incluyendo un número de teléfono de contacto.
Más información en el apartado de cursos de la Web del Restaurante Maná.
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