martes, 1 de octubre de 2013

Salsa agridulce de soja


Pinéalo 

Comentario previo:

No se me ha olvidado mi compromiso de presentar alguna salsa que otra de las que suelo usar. La de hoy es muy sencilla y sirve para multitud de plato, pero está particularmente indicada para aquellos que queramos que tengan un toque de cocina oriental. Sobre todo para acompañar a cualquier sushi, pero también está muy rica con croquetas (como sugería en las croquetas de remolacha y arroz) o buñuelos salados, que podemos mojar en esta salsa para dar el citado toque oriental.

Poco más que comentar. Si tienes todos los ingredientes, es una salsa muy fácil y rápida de hacer. 

Ingredientes:

  • 5 c/s (cucharada sopera) de salsa de soja.
  • 2 c/s de vinagre de arroz.
  • 1 c/s de azúcar.
  • 1 c/c(cucharita de café) de salsa ketchup . 

Pasos:

  1. Poner todos los ingredientes en un tarro. Tapar bien y agitar hasta que el azúcar y el ketchup estén bien disueltos.
  2. Conservar en frigorífico hasta el momento de servir. Agitar antes de servir.

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7 comentarios :

  1. Muy buena la salsa Carlos, tomo nota! Besos!

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  2. Que salsa tan buena Carlos, viene genial para completar muchas recetas, si señor, y darle un aire diferente, me gusta!
    Un abrazo!!

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  3. Gracias por compartir. Cómo hacer bastante simple. Voy a tartar

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  4. muchas gracias, llevaba tiempo tratando de comprar esta salsa
    saludos

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  6. Me la apunto!!! Me encantan este tipo de salsas. Gracias!

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