miércoles, 27 de noviembre de 2013

Contenidos del Taller de Cocina Especial Navidad


Como ya os contaba en una entrada anterior, se avecina un nuevo taller de cocina vegetariana en el restaurante vegetariano Maná, esta vez con la Navidad como tema central.

Clemente Morales (chef y propietario del restaurante) y yo haremos con los alumnos y alumnas del taller un total de 8 platos:

  • 2 aperitivos: Paté de queso de almendras y Triángulos de nori y brick rellenos de verduritas y tofu.
  • 2 entrantes: Sopa de col y tomate y Ensalada de invierno multicolor.
  • 2 platos principales: Estofado de setas y Verduras en papillote.
  • 2 postres: Tarta de chocolate y turrón con flor helada y Galette des Rois (Tarta de los Reyes).
Al final del taller podremos degustar los platos elaborados, compartiendo una rica cena.

El precio es de 25€ por alumno/a.

La reserva de plaza se hará pagando por anticipado en el propio restaurante Maná o bien llamando por  al teléfono 968 285 824 y pagando por transferencia (la reserva no será firme hasta la realización del pago).

¡VEN A COCINAR CON NOSOTROS!

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