sábado, 7 de febrero de 2015

Taller de cocina con legumbres en restaurante Maná


Taller de cocina con legumbres

(más allá de la cazuela)

Fecha: 24 de febrero de 2015
Hora: 19:00
Duración: 4 horas
Lugar: RestauranteVegetariano Maná
Precio: 25€/persona

Incluye: Taller y cena con los platos elaborados.
Imparte: Carlos Egea, autor del blog Vegetal...y tal.

Elaboraremos
Aperitivos: Hummus de habas frescas y Garbanzos torraos.
Entrantes: Ensalada tibia de altramuces y Ensalada de brotes de lentejas.
Principales: Falafel con salsa de yogur y Hamburguesa de soja y avena.
Postres: Dorayaki con anko y Rellenitos guatemaltecos.


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